Brödbak! Exploderande bröd... Dom såg jättefina ut innan dom åkte in i ugnen. Mycket finare än förra gången. Men dom kom ut fulare...
Schweiziskt bondbröd enl. detta recept: http://www.tasteline.com/Recept/Schweiziskt_bondbrod_2 Ändrade lite i mjölmängderna då jag har köpt rågmjöl istället för rågsikt. Men det blev lite smuligt denna gång. Får testa lite till!
Att de exploderar på det sättet beror på att du antingen inte lagt skarven neråt eller fått flera skarvar.
SvaraRaderaLycka till nästa gång